火鍋底料小包、外賣(mài)調(diào)料包、拌面醬料包、鹵料包、調(diào)味油包、自熱食品配料包等預(yù)制調(diào)味包，依托速食、外賣(mài)、預(yù)制菜行業(yè)快速崛起。此類(lèi)食品含水量高、醬料易滋生細(xì)菌，生產(chǎn)車(chē)間粉塵多、蚊蟲(chóng)易進(jìn)、微生物超標(biāo)、冷卻環(huán)境臟亂，極易引發(fā)醬料變質(zhì)、脹氣漏袋、菌落超標(biāo)，面臨市場(chǎng)監(jiān)管處罰、平臺(tái)下架、大批量退貨問(wèn)題。

   中凈國(guó)際專(zhuān)業(yè)打造食品級(jí)十萬(wàn)級(jí)調(diào)味包凈化車(chē)間，嚴(yán)格遵循食品SC生產(chǎn)規(guī)范，科學(xué)劃分醬料熬制、無(wú)菌冷卻、自動(dòng)灌裝、封口打包、成品存放潔凈區(qū)域，安裝空氣殺菌、除濕防霉、風(fēng)幕防蟲(chóng)、新風(fēng)凈化整套系統(tǒng)，錯(cuò)峰施工不影響產(chǎn)能，可申領(lǐng)食品行業(yè)節(jié)能補(bǔ)貼，免費(fèi)上門(mén)勘測(cè)設(shè)計(jì)，服務(wù)熱線：13528808089。

   一、調(diào)料包生產(chǎn)車(chē)間不合規(guī)，食品經(jīng)營(yíng)隱患重重

   1.冷卻區(qū)域無(wú)凈化，空氣中細(xì)菌落入醬料，縮短食品保質(zhì)期，極易變質(zhì)發(fā)酸；

   2.車(chē)間衛(wèi)生管控不嚴(yán)，蚊蟲(chóng)、毛發(fā)、異物混入包裝，引發(fā)大量消費(fèi)投訴；

   3.車(chē)間潮濕悶熱，包裝袋容易受潮破損，出現(xiàn)漏醬滲漏現(xiàn)象；

   4.潔凈分區(qū)不規(guī)范，無(wú)法通過(guò)食藥監(jiān)日常巡查，限制各大速食品牌合作渠道。

   速食調(diào)味包走量快受眾廣，無(wú)菌潔凈生產(chǎn)是食品安全底線，更是長(zhǎng)久合作根基。

   二、中凈國(guó)際核心凈化工程服務(wù)

   1.醬料無(wú)菌冷卻潔凈間，快速降溫同時(shí)隔絕雜菌，從源頭延長(zhǎng)食材保鮮時(shí)長(zhǎng)

   2.全自動(dòng)灌裝密封凈化區(qū)，打造高潔凈生產(chǎn)空間，杜絕灌裝過(guò)程二次污染

   3.食品車(chē)間除濕抑菌系統(tǒng)，改善潮濕生產(chǎn)環(huán)境，抑制霉菌與有害菌群滋生

   4.老舊調(diào)料食品廠整體合規(guī)升級(jí)，優(yōu)化人物流動(dòng)線，低成本完成衛(wèi)生整改

   三、核心合作優(yōu)勢(shì)

   1.精通食品調(diào)料行業(yè)審查標(biāo)準(zhǔn)，布局合理，輕松通過(guò)飛行檢查與年度審核

   2.采用食品級(jí)防水防霉凈化板材，耐沖洗易清潔，日常衛(wèi)生打理簡(jiǎn)單高效

   3.工期短落地快，快速完成車(chē)間升級(jí)，快速對(duì)接各大食品品牌代加工訂單

   4.一站式提供全套驗(yàn)收資料、車(chē)間布局圖、環(huán)境檢測(cè)報(bào)告，省心合規(guī)經(jīng)營(yíng)

   四、服務(wù)范圍與專(zhuān)屬福利

   覆蓋香港食品代工企業(yè)、粵港澳大灣區(qū)調(diào)料包加工廠、速食配料生產(chǎn)廠、預(yù)制菜調(diào)味食品企業(yè)。

   專(zhuān)屬福利：免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)地勘測(cè)、食品車(chē)間合規(guī)整改方案、預(yù)算明細(xì)報(bào)價(jià)、生產(chǎn)動(dòng)線優(yōu)化設(shè)計(jì)。

   熱線：13528808089

   結(jié)語(yǔ)

   外賣(mài)速食與預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容，食品衛(wèi)生監(jiān)管愈發(fā)嚴(yán)格。中凈國(guó)際一站式食品凈化車(chē)間建設(shè)服務(wù)，助力調(diào)味包生產(chǎn)企業(yè)筑牢食品安全防線，提升產(chǎn)品合格率，打通全渠道供貨市場(chǎng)，穩(wěn)步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。

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